Par Nancy Ricard
(Rédigé par Annie Lafrance)

La cuisine esthétique et fonctionnelle, un idéal possible!


Reine de la maison, lieu de rassemblement et atelier d’expériences culinaires, la cuisine est la pièce principale des
demeures québécoises. Au-delà de ses fonctions utilitaires, elle est aussi un vaste terrain de jeu pour les designers,
qui s’amusent à renouveler constamment son style tout en proposant des solutions pratiques et futées.
Comment concilier les deux? En partant de ces neuf éléments de style.

Chouette, des tablettes!

Avez-vous pensé à remplacer une armoire du haut par des tablettes ouvertes? Voilà une tendance européenne
qui gagne en popularité. Pourquoi? Parce qu’elle dynamise l’espace, crée du mouvement et brisent les lignes
trop droites et structurées. De par leur style, mais aussi le choix de leurs matières, les tablettes suspendues
et les armoires en alcôve attirent l’attention. On y déposera de beaux objets dont on se sert au quotidien
de la vaisselle coordonnée (blanche, de préférence), des tasses à café et des huiles et sels de cuisine, par exemple.

 

 

Un petit évier pratique

Le petit évier de bar a sa place dans l’îlot central. Il est fort pratique lorsqu’on cuisine à deux ou avec les enfants
qu’on veut simplement faire face à la pièce plutôt qu’au mur. Comment le choisir? De façon générale, il fait un lien
avec l’évier principal par le choix de sa robinetterie et son style. Une autre tendance est de positionner l’évier
principal sur l’îlot, changeant ainsi la configuration de la cuisine.

 

 

Jolie robinetterie

La robinetterie s’offre de la fantaisie! Ouste le chrome, place au doré, au cuivre, au blanc et au noir mat. Certains
fabricants proposent même des modèles aux couleurs vives ou faits sur mesure. Un robinet que je recommande
est le pot filler (ou le robinet à chaudron). Il permet de remplir d’eau les marmites directement sur la cuisinière,
sans les soulever.

 

 

Un garde-manger bien organisé

Qui ne rêve pas d’un grand garde-manger walk-in où tout est bien rangé? C’est possible de le concrétiser, surtout
lorsqu’on rénove ou qu’on agrandit la cuisine. À l’intérieur, optez pour des solutions de rangement variées
des pots transparents pour bien voir les aliments secs, des paniers pour rassembler les conserves et une tablette
pour ranger les petits électroménagers. Une astuce : si vous avez l’espace, créez des zones distinctes,
comme un coin déjeuner ou café. Tout sera ainsi à portée de main et bien rangé!
Votre garde-manger est logé dans une armoire? Installez des tablettes coulissantes afin d’avoir accès
jusqu’au fond sans tout vider.

 

 

Le bon éclairage

Votre cuisine est-elle bien éclairée? La règle de base est d’avoir deux types d’éclairage : un éclairage général
et un directionnel. Bien réparti dans la pièce, l’éclairage général baigne l’espace d’une lumière agréable et diffuse.
Pour cela, j’opte pour les encastrés, qui seront dissimulés dans le plafond. L’objectif est qu’ils soient le moins
visibles possible. À l’inverse, le luminaire directionnel, qui est habituellement posté au-dessus de l’îlot,
est aussi un élément décoratif. Il doit donc être choisi en fonction du style et de la grandeur de la pièce.
Si la cuisine est ouverte sur la salle à manger, il importe d’agencer les luminaires,
sans toutefois les prendre identiques.

 

 

Un coin banquette

Selon l’heure du jour, la cuisine se transforme aussi en un lieu de travail, en un atelier de bricolage et en un
bureau pour faire les devoirs avec les enfants. C’est pourquoi j’aime proposer un coin banquette, avec une petite
table et, surtout, une prise de courant. Cet espace servira aussi pour faire prendre le déjeuner ou lire le
journal le samedi matin.

L’îlot domine

Plus grand et massif que jamais, l’îlot est le cœur de la cuisine. En plus d’être pratique, il adopte cette année
différentes formes : certains fabricants européens proposent même des formes arrondies qui suivent l’architecture
de la pièce. Un ou deux niveaux? Cela dépend de la configuration de votre cuisine. Un îlot à deux niveaux permet
de séparer la surface de travail de l’espace lunch. En revanche, il peut paraitre plus petit et couper l’espace.

Un comptoir de pierre

La pierre est probablement le matériau le plus chic et le plus apprécié pour les plans de travail. Quartz ou granit?
Pour qu’il soit à la fois fonctionnel et esthétique, le granit a une longueur d’avance. Résistant à la chaleur et
aux égratignures, il demeure actuel de nombreuses années.

 

 

Un seul et grand évier

Un évier double ou un grand évier? Je préfère la deuxième option. Cela évite d’être coincé pour laver les chaudrons
en plus d’être plus polyvalent. Une autre tendance est l’évier avec tablier. Sa grande cuve qui dépasse légèrement
du comptoir vient briser la ligne droite et se colle parfaitement au style farm house qui fait sensation en ce moment.
Tous ces éléments permettre de rendre la cuisine à la fois fonctionnelle et esthétique. En travaillant de pair avec
un designer d’expérience, ces petits détails feront une grande différence dans votre quotidien.
Ne l’oubliez pas : travailler avec un designer d’intérieur, c’est concevoir un projet unique,
personnalisé, qui répondra réellement à vos besoins.

Une cuisine bien rénovée, avec goût et des matériaux de qualité, peut rester actuelle pendant 20 ans.
Il faut donc penser à long terme et peut-être même aux futurs propriétaires.
Elle sera une plus-value si vous vendez votre maison.

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